Załóżmy, że poprosimy przeciętnego miłośnika naturalnego leczenia o wymienienie najcenniejszych grzybów leczniczych. Prawdopodobnie usłyszymy o reishi, shitake czy cordyceps. Ale czy ktoś wspomni o Agaricus blazei? Raczej nie. A to błąd, bo ten niepozorny grzyb z brazylijskich lasów kryje w sobie właściwości, o których eksperci nie zawsze mówią głośno. BoCzytaj Dalej

No dobra, powiedz szczerze — ile razy przechodziłeś obok starego dębu w parku i nawet nie spojrzałeś w górę? A tam, na korze, mogło rosnąć coś, co wygląda jak płonąca siarka i smakuje jak kurczak. Właśnie. Żółciak siarkowy to jeden z tych grzybów, które — kiedy już raz zobaczysz —Czytaj Dalej