Kurkumina i piperyna — dlaczego jedna bez drugiej traci sens
Kurkumina wchłania się z przewodu pokarmowego w mniej niż kilku procentach — reszta po prostu przechodzi przez organizm, nie zdążywszy zadziałać. To nie jest szczegół techniczny. To powód, dla którego samo jedzenie kurkumy „na zdrowie” daje dużo mniej, niż mogłoby dawać. Problem w tym, że internet pełen jest list właściwości kurkuminy bez ani jednego słowa…
